MENU

Houmous, cacahuètes, betteraves, féta, miel, noix

10€

Foccacia, stracciatella, tomates cerises confites, huile d’olive, ail, oignons, citron jaune et cebetes

11€

La panisse  niçoise maison & crème d’ail

11€

Couteaux marinés (huile d’olive, coriandre, oignons rouges, ciboulette, tomates et grenade)

13€

Tuna crudo

(thon cru, huile d’olive, citron, sésame, soja et sauce huitre)

15€

Burger du sloop truffé

boeuf aubrac, cheddar rouge, oignons crispys, salade et mayonnaise truffée

24€

Supplement 2eme steack

(Viande origine Francaise)

5€

Entrecôte 300G beurre maitre d’hotel à l’ail noir

(Viande origine U.E)

26€

Supplement sauce

3€

Souris d’agneau au thym 

viande cuite 7H

(Viande origine Française)

28€

Linguini alle vongole

Alle vongole: aux palourdes

24€

Thon mi-cuit sauce vierge

huile d’olive, tomates, pommes granny smith, aneth, oignons rouges

26€

Dos de lieu noir, gastrique D’agrumes, écrasé de pommes de terre à l’orange

28€

Tentacules de poulpe, coulis de poivrons piquillos, salade de choux rouges marinés citron/sésame/miel

31€

Mi-cuit chocolat et crème anglaise 

9€

Tarte passion coco: mousse passion coco, cremeux passion, tuile passion et sablés linzer

9€

Dacquoise fruits rouges: confit fruits rouges, mousse fruits rouges, poivre de sichuan

9€

Le café gourmand

11€

Le thé gourmand

13€

Les glaces Made in Marseille

(“Tarentina artisan glacier” – pot de 20cl)

Glaces: café pur arabica, pistache, vanille, caramel beurre salé, chocolat noir, navettes Marseillaises

Sorbets: fraise menthe, citron de Sicile, passion, fruits rouges

8€

Sirop

(au choix)

+

Steak haché angus

ou

filet de poisson frais

+

Boule de glace

15€